Schowek0
Twój schowek jest pusty
Koszyk0
Twój koszyk jest pusty ...
Agar 500 BiomusAgar 500 Biomus
Agar 500 Biomus
Agar 500 Biomus

Agar 500 Biomus

Biomus
11 osób kupiło 12 produktów

Dostępność:Dostępny

Czas wysyłki:24 godziny

Koszt wysyłki:od 9,99 zł

Stan magazynowy:

Kod EAN:5902409415056

Stan produktu:Nowy

Gwarancja:Zwrot 30 dni

Agar Biomus 500g – Duże opakowanie agaru. Doskonały do przemysłowych zastosowań spożywczych, kosmetycznych oraz w laboratoriach. Skuteczny środek żelujący i stabilizator.

Cena: 79,90 zł

( 159,80 zł / kg)

Ilość:
-+
szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

Kupując ten produkt otrzymasz od nas 80 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.

Agar 500g Biomus

  • Dystrybutor: Biomus
  • Gatunek: czysty moc min. 900g/cm2
  • Dostępne opakowania: 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg,

Agar-agar jest substancją żelującą, otrzymaną w wyniku ekstrakcji z alg czerwonych i brunatnych (krasnorostów) rosnących u wybrzeży Pacyfiku. Algi są następnie suszone i myte, a następnie sprzedawane w postaci półprzezroczystych tasiemek lub proszku. Agar-agar jako substancja żelująca wykazuje siłę żelowania wielokrotnie większą od masowo używanej żelatyny. Agar-agar może żelować nawet po zmieszaniu jednej części produktu z 200, a nawet 300 cząsteczkami wody.

Agar substancja żelująca – zastosowane przemysłowe

Agar jest szeroko stosowany zarówno w gastronomii, jak i w przemyśle spożywczym jako roślinny substytut żelatyny. Agar, zamiast żelatyny nie jest produktem pochodzenia zwierzęcego, może więc być stosowany w kuchni wegetariańskiej i niskotłuszczowej.

Oprócz tego agar zamiast żelatyny znajdzie swoje zastosowanie w przemyśle chemicznym jako produkt pomocniczy służący syntezie odczynników czy niezbędnych artykułów dla gospodarstw domowych. W mikrobiologii i farmakologii służy jako substancja podkładowa dla pożytecznych bakterii uczestniczących w produkcji lekarstw.

W kosmetologii ekstrakt z alg jest składnikiem produktów do pielęgnacji twarzy i ciała, nawilżających, oczyszczających skórę i łagodzących stany zapalane, działa również jako zagęszczacz kremów i maseczek.

Agar-agar – informacje chemiczne

Agar-agar składa się z węglowodanów (do 80%), białka i błonnika. Zawiera także prawie wszystkie niezbędne makro- i mikroelementy, w tym wiele witamin. Pod względem chemicznym agar-agar substancja żelująca jest mieszaniną polisacharydów wyglądającą, jak bezwonny proszek, nierozpuszczalny w zimnej wodzie, którego kolor może zmieniać się od jasnożółtego do intensywnego odcienia musztardy.

Jedna łyżeczka Agaru 500 g zastępuje około 8 łyżeczek żelatyny. Agar-agar doskonale zastępuje żelatynę i zajmuje od 3 do 4 razy mniej miejsca niż zwykła pakowana żelatyna. Jest trwalszy, mocniejszy a jego tekstura jest zdecydowanie gęstsza.

Agar zamiast żelatyny – cechy szczególne i przeciwwskazania

Agar-agar w swoim składzie łączy wiele korzystnych cech, które spowodowały, że został liderem w branży spożywczej i przemysłowej. Dzięki długiemu okresowi półtrwania (około trzech lat w postaci proszku) pozwala na wieloletnie przetrzymywanie go w magazynach. W przeciwieństwie do żelatyny radzi sobie lepiej z utrzymaniem żelowej konsystencji poza zimną temperaturą (obiekty pokryte żelatyną szybko tracą kształt w ciepłym pomieszczeniu).

Pomimo ogromnych zalet produktu używany nieprawidłowo może być szkodliwy dla organizmu. Zwłaszcza jeśli stosowany jest w celach gastronomicznych, a spożywająca go osoba ma indywidualną nietolerancję na agar-agar. Stosując agar-agar 500 g w celach spożywczych, należy nie nadużywać ilości stosowanego produktu, ponieważ mogą objawić się problemy związane z poprawnym działaniem układu pokarmowego.

Synonimy: agar, naturalna żelatyna

Gatunek: Czysty

Czystość: ekstrakt

Wzór chemiczny: nie dotyczy

Nr CAS: nie dotyczy

Nr WE: nie dotyczy

Nr index: nie dotyczy

Dane kontaktowe producenta:

Biomus, Chemiczna 7, 20-329 Lublin, Polska, e-mail: biomus@wp.pl, telefon: 790854454
Biomus sp. z o.o.
ul. Chemiczna 7
20-329 Lublin
Agar 100g BiomusAgar 100g Biomus
szt.Do koszyka
Agar 50g BiomusAgar 50g Biomus
szt.Do koszyka
Agar 1kg BiomusAgar 1kg Biomus

Agar 1kg Biomus

145,00 zł
szt.Do koszyka
Agar 250g BiomusAgar 250g Biomus
szt.Do koszyka

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 200 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.


Klient: RD...ek,data zakupu 11-12-2024 07:21

Klient: Ka...ka,data zakupu 15-09-2024 19:39

Klient: Se...ki,data zakupu 01-09-2024 22:33

Klient: MA...UK,data zakupu 23-06-2024 15:52

Klient: Na...ya,data zakupu 15-06-2024 09:15

Klient: Re...ik,data zakupu 11-06-2024 11:40

Klient: Ja...cz,data zakupu 31-05-2024 11:00

Klient: Wo...ek,data zakupu 27-04-2024 21:39

Klient: Pi...al,data zakupu 04-04-2024 09:39

Klient: Pa...ga,data zakupu 25-11-2023 14:53

Klient: Al...ka,data zakupu 19-10-2023 13:31

Klienci zakupili także
WyprzedażAceton 1L Biomus
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
Glukoza Krystaliczna 1kg BiomusGlukoza Krystaliczna 1kg Biomus
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
Guma Ksantanowa Gatunek Czysty 500g Biomus
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
Azotan Potasu - Saletra Potasowa 500g Czysta 99,5% BiomusAzotan Potasu - Saletra Potasowa 500g Czysta 99,5% Biomus
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
Maść Nagietkowa 250ml balsam do ciała Herbamedicus
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
Krem ze śluzu ślimaka 150 ml Schnecken Creme
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
HitWitamina Adek Krople 30ml Skoczylas
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
Pozostałe produkty z kategorii
Kwas Solny 4,5% Aktywator 100ml - ChemWorldKwas Solny 4,5% Aktywator 100ml - ChemWorld
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
Wodorowęglan Sodu - Soda Oczyszczona 1kg BiomusSoda Oczyszczona 1kg Biomus - Wodorowęglan Sodu
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
HitDmso 99,9% Żel Moc 50% Z Aloesem 99% 500ml ChemWorldDmso 99,9% Żel Moc 50% Z Aloesem 99% 500ml ChemWorld
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
Kwas Ortofosforowy 1kg 75% Kwas Fosforowy BiomusKwas Ortofosforowy 1kg 75% Kwas Fosforowy Biomus
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
Glutamina L-Glutamine 100g BiomusGlutamina L-Glutamine 100g Biomus
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
Chlorek Magnezu Sześciowodny 1Kg BiomusChlorek Magnezu Sześciowodny 1Kg Biomus
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
WyprzedażMleczan Wapnia 250g Biomus

Mleczan Wapnia 250g Biomus

11,90 zł10,90 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki to 11,90 zł
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
Siarczan Miedzi Pięciowodny 500g CuSO4 BiomusSiarczan Miedzi Pięciowodny 500g CuSO4 Biomus
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt.Do koszyka
USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
W celu ulepszenia zawartości naszej strony internetowej oraz dostosowania jej do Państwa osobistych preferencji, wykorzystujemy pliki cookies przechowywane na Państwa urządzeniach. Kontrolę nad plikami cookies można uzyskać poprzez ustawienia przeglądarki internetowej.
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
USTAWIENIA
ZAAKCEPTUJ TYLKO NIEZBĘDNE
ZGADZAM SIĘ