Cudowna witamina C i jej działanie na odporność u dzieci

Witaminy – źródło zdrowia

Witaminy to grupa substancji chemicznych, których dostarczanie z pożywieniem jest niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania ludzkiego organizmu. Aktualnie jest to trzynaście związków chemicznych – witaminy A, D, E, K, C i osiem witamin z grupy B. Wszystkie biorą udział w cyklach metabolicznych, które utrzymują ludzki organizm przy życiu. Jednakże to witamina C, czyli kwas L-askorbinowy, jest niezbędna również do zapewnienia i podniesienia odporności człowieka na infekcje. Poza tym do jej najważniejszych ról należą ułatwienie asymilacji żelaza, wzmacnianie zębów i dziąseł, synteza kolagenu oraz ułatwianie gojenia się ran. W sposób naturalny witamina C jest dostarczana człowiekowi z pożywieniem. Szczególnie bogatymi w nią produktami są acerola, papryka, kapusta kiszona, pomidory, cytrusy, natka pietruszki i inne zielone warzywa liściaste. W przypadku, kiedy przyjmowanie witaminy C z pożywieniem jest utrudnione lub niemożliwe, rynek farmaceutyczny stworzył szeroką ofertę suplementów diety, które dostarczają odpowiednią dawkę witaminy C ludzkiemu organizmowi. Jest to szczególnie ważne w przypadku dzieci.

Wpływ witaminy C na odporność u dzieci

W początkowym okresie rozwoju, szczególnie w czasie, kiedy jedynym pokarmem przyjmowanym przez dziecko jest mleko matki lub mleko modyfikowane, niemożliwe jest podanie mu roślinnych produktów bogatych w witaminę C. Z tego powodu należy ją suplementować sztucznie, gdyż podawanie jej dzieciom w początkowych fazach rozwoju jest niezbędne. Witamina C jest kofaktorem dla enzymów, które biorą udział w produkcji kolagenu w organizmie człowieka. Obecność kolagenu jest z kolei konieczna dla prawidłowego rozwoju mięśni, ścięgien, naczyń krwionośnych, dziąseł i skóry. Średniowieczni żeglarze, którzy zapadali na szkorbut, cierpieli właśnie z powodu niedostatecznej produkcji kolagenu, która wynikała ze zbyt małych ilości dostarczanej witaminy C. Dodatkowo, kwas askorbinowy wspomaga poprawną pracę układu nerwowego oraz pomaga w wiązaniu żelaza, co ma fantastyczny wpływ na syntezę hemoglobiny u dzieci. W pracy badawczej z 2005 roku pod tytułem „Vitamin C for preventing and treating the common cold” (ang. „Rola witaminy C w zwiększaniu odporności i leczeniu przeziębienia”) dwójka naukowców, Harri Hemilä i Robert Douglas wykazali, że kwas askorbinowy skraca czas trwania przeziębienia u dzieci o 14%. Regularne podawanie dzieciom witaminy C zmniejsza u dzieci uczucie zmęczenia i mobilizuje układ odpornościowy do walki z ewentualną chorobą.

Dawkowanie witaminy C u dzieci

Witamina C ma jeszcze jedną właściwość, o której nie można zapominać – bardzo trudno ją przedawkować. Przede wszystkim wszystkie preparaty z witaminą C zawierają mieszaninę kwasu L-askorbinowego i D-askorbinowego w stosunku 1:1 (co znaczy, że w rzeczywistości tylko połowa dawki podanej na ulotce leku jest witaminą). Kwas D-askorbinowy ulega wydaleniu przez organizm człowieka i nie wchodzi w żaden szlak metaboliczny. Nadmiar przyjętego kwasu L-askorbinowego również zostanie wydalony. Dzieci z wrażliwym układem pokarmowym mogą zareagować na przedawkowanie witaminy C lekką biegunką lub drobną wysypką, ale właściwie po podaniu dziecku zbyt dużej dawki, nie trzeba się tym przejmować. Niemowlętom do drugiego roku życia powinno się codziennie podawać około 25-40 miligramów. Z tego powodu idealnym preparatem dla najmłodszych są krople z witaminą C. Pomiędzy drugim i piątym rokiem życia dawkę można zwiększyć do 50 miligramów. Dzieciom od piątego roku życia można podawać 100 miligramów witaminy C dziennie, a w okresie podwyższonego ryzyka zachorowania na przeziębienie lub grypę dawkę można profilaktycznie zwiększyć do 200 miligramów. Rekomendowane dzienne spożycie w normalnych warunkach nie powinno przekraczać 100 miligramów dziennie.

Najlepsze rodzaje witaminy C na przeziębienie u dzieci

W aptekach można się spotkać z witaminą C dla dzieci występującą pod różnymi postaciami. Dla najmłodszych najbardziej polecane są krople, które można podawać nawet niemowlętom. Dla dzieci nieco starszych koncerny farmaceutyczne przygotowały najlepsze jakościowo żelki z wysoką zawartością witaminy C, tabletki do ssania, tabletki musujące, kapsułki do połykania i proszki do sporządzania pysznego napoju. Szeroki wybór smaków sprawia, że każdy rodzic znajdzie coś dla swojego dziecka. Warto jednak podczas wybierania suplementu sprawdzić, jaka jest zawartość cukru i wybierać te produkty z jak najmniejszą jego ilością. Poza tym, kiedy przestaje to już być niemożliwe, powinno się dzieciom podawać jak najwięcej witaminy C ze źródeł naturalnych, czyli w pożywieniu.
 

Autor: Magdalena Sala

Miłośniczka zdrowego trybu życia. Pasjonuję się wszystkim co związane z medycyną alternatywną. W wolnych chwilach lubię czytać książki o tematyce zdrowotnej.