Promocje

Nowe produkty

Informacja

  • PayPo

Agar 50g

5902409415803

Nowy produkt

Biomus

Agar 50g

Dystrybutor: Biomus

Gatunek: czysty moc min. 900g/cm2

Dostępne opakowania: 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg

Więcej szczegółów

10,00 zł brutto

200,00 zł za kg

Więcej informacji

Agar 50g

Agar - agar - substancja pochodzenia roślinnego, pozyskiwana z glonów- krasnorostów. Posiada właściwości żelujące. Agar pęcznieje w zimnej wodzie, a rozpuszcza się w wodzie o temperaturze ok. 90- 100 °C, natomiast zestala się w formie żelu w temperaturze 40- 50 °C.

Agar pozyskiwany jest z podwodnych planacji, głównie u wybrzeży Japonii. Zapotrzebowanie na roślinny surowiec coraz bardziej rośnie. Substancja jest bezwonna i bezsmakowa, po dokładnym rozpuszczaniu w wodzie. W przeciwnym razie może być wyczuwalny zapach morza i wodorostów. Uznana za bezpieczny dodatek.

Zastosowanie agaru

W produkcji masowej artykułów spożywczych jest środkiem stabilizującym, stosowanym do zagęszczania i żelowania. Dodawany jest do dżemów, galaretek, ciastek, soków, kompotów, kremu karmelowego, lodów, budyni, kisieli, sosów i majonezów.
Agar – agar jest używany, także w fotografii przy produkcji światłoczułej emulsji, farmacji i kosmetyce. W laboratoriach mikrobiologicznych i biotechnicznych jest neutralnym podkładem do pożywek, na których hoduje się bakterie.

Synonimy: agar, naturalna żelatyna

Gatunek: Czysty

Czystość: ekstrakt

Wzór chemiczny: nie dotyczy

Nr CAS: nie dotyczy

Nr WE: nie dotyczy

Nr index: nie dotyczy

Opinie

Napisz opinię

Agar 50g

Agar 50g

Agar 50g

Dystrybutor: Biomus

Gatunek: czysty moc min. 900g/cm2

Dostępne opakowania: 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg

Produkty powiązane

  • Kod produktu: 5902409415032

    Producent: Biomus

    Agar 100g
    Recenzje: 0

    Agar 100g Dystrybutor: Biomus Gatunek: czysty moc min. 900g/cm2 Dostępne opakowania: 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg, 5kg

    15,00 zł
    W magazynie
  • Kod produktu: 5902409415049

    Producent: Biomus

    Agar 250g
    Recenzje: 0

    Agar 250g Dystrybutor: Biomus Gatunek: czysty moc min. 900g/cm2 Dostępne opakowania: 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg, 5kg

    30,00 zł
    W magazynie
  • Kod produktu: 5902409415056

    Producent: Biomus

    Agar 500g
    Recenzje: 0

    Agar 500g Dystrybutor: Biomus Gatunek: czysty moc min. 900g/cm2 Dostępne opakowania: 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg, 5kg

    59,00 zł
    W magazynie
  • Kod produktu: 5902409415063

    Producent: Biomus

    Agar 1kg
    Recenzje: 0

    Agar 1kg Dystrybutor: Biomus Gatunek: czysty moc min. 900g/cm2 Dostępne opakowania: 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg, 5kg

    115,00 zł
    W magazynie
  • Kod produktu: 5902409415070

    Producent: Biomus

    Agar 5kg
    Recenzje: 0

    Agar 5kg Dystrybutor: Biomus Gatunek: czysty moc min. 900g/cm2 Dostępne opakowania: 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg, 5kg

    490,00 zł
    W magazynie
agar-agar cena, agar gdzie kupić, agar agar zastosowanie, agar agar stosowanie, agar właściwości, agar żelatyna

No entries yet.

30 innych produktów w tej samej kategorii: