Nierafinowany olej arganowy - pozyskiwany z pestek owoców marokańskiego...
Nierafinowany olej arganowy - pozyskiwany z pestek owoców marokańskiego...
Srebro koloidalne 50ppm w butelce z ciemnego szkła. Niejonowe,...
Srebro koloidalne 50ppm w butelce z ciemnego szkła. Niejonowe,...
Srebro koloidalne 50ppm w butelce z ciemnego szkła. Niejonowe,...
Srebro koloidalne 50ppm w butelce z ciemnego szkła. Niejonowe,...
Cynk wspiera utrzymanie zdrowych kości, włosów i paznokci. Cynk pomaga w...
Wapń i fosfor wspomaga utrzymanie zdrowych zębów i kości. Potas pomaga w...
Sezam biały łuskany to naturalne źródło fosforu, magnezu oraz cynku....
Czarnuszka to ostry, korzenny smak i jako przyprawa są dodawane do...
Len brązowy ma dużą zawartość błonnika pokarmowego i białka. Siemię...
Suplement diety wspomaga prawidłową pracę mózgu osób starszych. Senior...
Suplement diety zawiera sproszkowane liście moringi olejodajnej. Moringa...
Suplement nie zawiera przeciwzbrylaczy w związku z czym zawarta w nim...
Organiczne sole żelaza w opatentowanej postaci MicroFerr.Pomaga w...
Biomus Karbid 5kg - szybki sposób na pozbycie się kretów i nornic....
OstroVit isotonic zawiera dodatek aminokwasów rozgałęzionych BCAA,...
Kreatyna Biomus to gatunek czysty bez domieszek. Produkt zgodny z...
PShowBlog Kategorie
Guma arabska
Dystrybutor: Biomus
Gatunek: Czysty
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
| Sposoby dostawy | Nazwa | Czas dostawy | Cena |
|---|---|---|---|
 | Orlen Paczka | Czas dostawy 1-2 dni | Za darmo! |
 | Kurier DHL | Czas dostawy 1-2 dni | Za darmo! |
 | Kurier DHL Pobranie | Czas dostawy 1-2 dni | Za darmo! |
 | Paczkomaty InPost | Czas dostawy 1-2 dni | Za darmo! |
 | Przesyłka Kurierska DPD | Czas dostawy 1-2 dni | Za darmo! |
Guma arabska jest twardniejąca na powietrzu substancją roślinną, nazywaną gumą akacjową lub senegalską. Guma arabska jest pozyskiwana z żywicy drzew Acacia Senegal w postaci ciekłej, następnie jest suszona i mielona. Występuję w postaci proszku i w sklepach jest sprzedawana jako surowiec, wykorzystywany w przemyśle. Bardzo powoli rozpuszcza się w wodzie tworząc substancję lepką, gęstą i lekko zasadową. Guma arabska nie rozpuszcza się w olejach, eterze oraz etanolu.
Synonimy: Gummi arabicum, Gummi Acaciae, E414, Gum arabic, acacia gum
Gatunek: Czysty
Czystość: Czysty
Wzór chemiczny: nie dotyczy, produkt naturalny
Nr CAS: 9000-01-5
Nr WE: 232-519-5
Najprostszym zastosowaniem gumy arabskiej jest użycie jej w formie kleju do papieru.
Guma arabska jest emulgatorem stosowanym w produkcji kosmetyków. W połączeniu z innymi substancjami tworzy matrycę żelową, która chroni produkt przez rozwarstwieniem. W kosmetyce guma arabska jest wykorzystywana do celów nawilżających, ściągających i zmiękczających w stężeniach od 1 do 15 %.
Na opakowaniach produktów spożywczych guma arabska jest oznaczona symbolem E414. Jest doskonałym stabilizatorem, środkiem zagęszczającym i emulgującym. Bardzo często znajduje się w wyrobach cukierniczych, głównie kakaowych i czekoladowych. Guma arabska zapobiega krystalizacji cukru oraz zapewnia odpowiednią konsystencję. Przy produkcji wina jest dodawana w celu uzyskania wyrazistego koloru, a w browarach do uzyskania trwalszej piany.
W farmacji guma arabska jest dodawana do niektórych leków i suplementów. Dotyczy to głównie leków osłonowych.
Substancja nie jest klasyfikowana jako niebezpieczna wg. kryteriów systemu GHS. Guma arabska jest najstarszą gumą stosowaną przez człowieka. Handel gumą arabską odbywał się już 3 tys. lat temu. Do Europy została przywieziona przez Arabów, stąd jej nazwa, która jest znana do dziś. Guma arabska jest jednym z wielu emulgatorów dopuszczonych przez Unię Europejską.
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
Guma jest żywicą roślin i drzew, które ją wydzielają, jest wykorzystywana w różnych dziedzinach produkcji, nauki i medycyny. Guma do żucia, słodycze, leki. Na świecie istnieje ogromna liczba rodzajów gumy, tak jak istnieje ogromna liczba gatunków roślin, które mogą ją wydzielać. Każda roślina rozróżnia rodzaj gumy: guma arabska i ksantanowa guma....
