Promocje

Nowe produkty

Informacja

  • PayPo

PShowBlog Kategorie

Lecytyna słonecznikowa 1kg Biomus

5902409413458

Nowy produkt

Biomus

Lecytyna słonecznikowa bez GMO 1kg

Dystrybutor: Biomus

Dostępne opakowania: 250g, 500g, 1kg, 3kg

Więcej szczegółów

Ten produkt nie występuje już w magazynie

Powiadom mnie kiedy będzie dostępny
Dostawa już od 7,50 zł
Sprawdź koszt wysyłki

Wysyłka

Sposoby dostawyNazwaCzas dostawyCena
Orlen Paczka Orlen Paczka Czas dostawy 1-2 dni 7,50 zł
Kurier DHL Kurier DHL Czas dostawy 1-2 dni 16,00 zł
Kurier DHL Pobranie Kurier DHL Pobranie Czas dostawy 1-2 dni 20,00 zł
Paczkomaty InPost Paczkomaty InPost Czas dostawy 1-2 dni 16,00 zł

89,00 zł brutto

89,00 zł za kg

Najniższa cena w ciągu 30 dni przed aktualną promocją:

Wyświetl historię cen produktu

Historia cen produktu

Lecytyna słonecznikowa 1kg Biomus

Najniższa cena produktu z dnia

Najniższa cena w ciągu 30 dni przed aktualną promocją:

Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni

Więcej informacji

Lecytyna słonecznikowa co to jest

Nazwa pochodzi od greckiego słowa ,,lekithos", które w tłumaczeniu na język polski oznacza ,,żółtko jaja". Lecytyna to mieszanina bardzo wielu związków, które są połączone ze sobą. Przede wszystkim wzmacniają nawzajem swoje działanie, ale także dają naprawdę zaskakujące efekty. Związki zawarte w lecytynie słonecznikowej mają przede wszystkim charakter tłuszczowy. Najważniejsze są fosfolipidy.

Lecytyna słonecznikowa zastosowanie

Lecytyna słonecznikowa znalazła zastosowanie w przemyśle spożywczym. Dzięki niej producenci mogą ograniczyć koszty produkcji, na dodatek poprawia jakość oraz trwałość wyrobów gotowych. Jest pozyskiwana z olejów roślinnych jako produkt uboczny. Dodawana jest do bardzo wielu wyrobów, takich jak:

  • czekolada
  • majonez
  • polewy cukiernicze
  • ciasta
  • pieczywo
  • margaryna
  • produkty instant
  • makarony.

Lecytyna jest oznaczana symbolem E322. Dzięki dodaniu jej do powyżej wymienionych produktów:

  • można uzyskać znacznie lepszą konsystencję ugniatanego ciasta
  • zapewni miękkość oraz świeżość skórki pieczywa
  • ułatwi utworzenie emulsji tłuszczowo - wodnych
  • zapobiegnie przywieraniu produktów do naczyń i ich sklejania, np. sera żółtego
  • na dodatek sprawia, że składniki, które są niemieszające się, jednak się mieszają
  • podczas produkcji czekolady sprawia, ze zwiększa się jej aksamitność i gładkość
  • w produkcji pączków, natomiast nadaje ciastu uczucie aksamitności i gładkości.

Lecytyna słonecznikowa w proszku dawkowanie

Lecytyna słonecznikowa w proszku 1kg idealnie sprawdza się przy tworzeniu liposomalnej (czyli takiej, która nie będzie się rozwarstwiać, będzie miała znacznie bardziej przyjemny smak, niż sojowa oraz nie będzie zawierała GMO) witaminy C.

Dzięki temu, że występuje w postaci proszku, nie ma problemu z dodawaniem jej do różnych produktów żywnościowych. Świetnie będzie się sprawdzać do, takich składników, jak: jogurt, sok, koktajl albo płatki.

Charakterystyka:

Nazwa: Lecytyna słonecznikowa

Synonimy: Sunflower lecithin, E322, fosfatydylocholina

Gatunek: Czysty bez GMO

Czystość: Czysta niemodyfikowana genetycznie

Wzór chemiczny: nie dotyczy

Nr CAS: nie dotyczy

Nr WE: nie dotyczy

Nr index: nie dotyczy

  • Opinie
  • Napisz opinię

    Lecytyna słonecznikowa 1kg Biomus

    Lecytyna słonecznikowa 1kg Biomus

    Lecytyna słonecznikowa bez GMO 1kg

    Dystrybutor: Biomus

    Dostępne opakowania: 250g, 500g, 1kg, 3kg

    Produkty powiązane

    lecytyna słonecznikowa, lecytyna słonecznikowa bez GMO, działanie lecytyny, działanie prozdrowotne lecytyny, lecytyna słonecznikowa cena, lecytyna słonecznikowa zastosowa, lecytyna słonecznikowa dawkowani

    No entries yet.