Joint CBD Lemon Haze Vonzzy...
Naturalne źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Wspierają funkcjonowanie...
Kompleks naturalnych ekstraktów pomagających zredukować problem...
Kwas l-askorbinowy gatunek czysty do analizy. Rozpuszczalność w wodzie...
Askorbinian sodu w proszku.Rozpuszczalność: w wodzie: około 62...
Lanolina to popularny składnik wielu kosmetyków. Lanolina często używana...
aromatyczna przyprawa o lekko gorzkim smaku i korzenno-ziołowym...
dodatek do napojów i deserów. wykorzystywane do win i likierów. nadają...
korzenny, słodkawy smak i zapach. wykorzystywany do wypieków oraz mięs....
przyprawa idealna do sosów i gulaszu. intensywny zapach oraz wyjątkowy...
przyprawa stosowana do mięs i wędlin. idealnie dobrana mieszanka...
produkt ręcznie pakowany. produkt polski. idealna do ogórków.
wspiera walkę z nałogami. wspomaga zdrowie psychiczne. oddziałuje...
wpływa na metabolizm wapnia i magnezu. wspomaga funkcjonowanie komórek...
Berberyna wspiera utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu. Wspomaga...
wspomaga prawidłowe funkcjonowanie wątroby. wspomaga trawienie. wspiera...
zawiera starannie dobrane źródło witaminy C, nie zawiera konserwantów i...
starannie wyselekcjonowane źródło surowca, nie zawiera substancji...
Bicaps LibiFem to produkt przeznaczony specjalnie dla kobiet. Naturalne...
Suplement diety przeznaczony wyłącznie dla mężczyzn. Naturalne składniki...
Wykazuje pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy Wspomaga układ...
Wspomaga płodność u kobiet i mężczyzn Produkt odpowiedni dla wegetarian...
wspomaga prawidłowe funkcjonowanie serca. pomaga w utrzymaniu...
powszechnie znany jako silny antyoksydant chroni komórki organizmu przed...
pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie. wspiera prawidłowe...
Agar 100g
Dystrybutor: Biomus
Gatunek: czysty moc min. 900g/cm2
Dostępne opakowania: 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg, 5kg
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
Sposoby dostawy | Nazwa | Czas dostawy | Cena |
---|---|---|---|
![]() | Inpost Kurier | Czas dostawy 1-2 dni | 11,89 zł |
![]() | Przesyłka kurierska | Czas dostawy 1-2 dni | 14,99 zł |
![]() | Przesyłka kurierska pobraniowa | Czas dostawy 1-2 dni | 19,00 zł |
![]() | Paczkomaty InPost | Czas dostawy 1-2 dni | 9,90 zł |
Agar agar jest nie tylko dla wegan i wegetarian prawdziwą alternatywą dla konwencjonalnych środków żelujących. To naturalny zamiennik żelatyny, który można używać przemysłowo oraz w przemyśle chemicznym i obecnie można zauważyć wysokie zapotrzebowanie na ten zagęstnik. To bezpieczny dodatek do żywności oznaczony symbolem E406.
Tę substancję żelującą możesz kupić w sklepach internetowych oraz tych ze zdrową żywnością, w których w asortymencie można znaleźć różne wegańskie odpowiedniki mięsnych produktów. Agar agar można znaleźć również w supermarketach. Agar można kupić w małych paczuszkach, podobnie jak proszek do pieczenia lub w większych paczuszkach, które starczą na dłużej. Jest w formie wysuszonych pasków lub w postaci sproszkowanej. Jeśli 100g agaru Ci nie wystarczy, zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą produktów.
Agar agar trzeba rozpuścić w wysokiej temperaturze, to zupełnie odwrotnie niż w przypadku żelatyny. Wystarczy że podgrzejesz wodę lub inny przygotowany płyn do temperatury 90 stopni. Następnie poczekaj aż temperatura spadnie. Porównując agar do żelatyny, to agar agar tężeje szybciej. Nie trzeba wkładać naszego specjału do lodówki, chociaż to na pewno nie zaszkodzi. Konsystencja Twojego płynu stężeje już w temperaturze 40 stopni. Agar-agar najlepiej moczyć uprzednio w miseczce wody aż się rozpuści, a potem dodawać do gotującego się płynu. Substancję żelującą najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, by nie straciła swoich właściwości żelujących.
W przeciwieństwie do żelatyny, która zawiera kości, chrząstki i tkankę łączną pochodzącą od bydła i świń, agar agar jest produktem czysto roślinny. Wegetariański agar agar pochodzi z czerwonych alg i jest szczególnie odpowiedni do żelowania gorących płynów, ponieważ jak powyżej musi być doprowadzony do wrzenia, aby stał się żelowaty. Panna Cotta lub ciasto z galaretką może być zatem łatwo zastąpiona agarem. Żelatyna nadaje się do zagęszczania zimnych i gorących płynów. Godne uwagi jest też to, że agar agar jest pozbawiony smaku, dlatego łatwiej jest go zastosować w naszych kuchniach. Ogranicza nas tylko wyobraźnia. Wystarczy znać zasady używania tej substancji żelującej, by tworzyć nowe i smaczne dania. Można agarem zagęścić desery, buliony, dania rybne i mięsne. Ta substancja żelująca znana najbardziej weganom i wegetarianom znajduje zastosowanie również w przemyśle chemicznym. Agar agar można spotkać w żelach pod prysznic, kremach i kosmetykach do stylizacji włosów.
Synonimy: agar, naturalna żelatyna
Gatunek: Czysty
Czystość: ekstrakt
Wzór chemiczny: nie dotyczy
Nr CAS: nie dotyczy
Nr WE: nie dotyczy
Nr index: nie dotyczy
No entries yet.
Reference: 5902409411225
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409411218
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409412710
Producent: Biomus
Siarka mielona czysta 99,9% 1kg Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409412673
Producent: Biomus
Siarka granulowana czysta 99,9% 1kg Dystrybutor: Biomus Siarka granulowana...
Reference: 5902409410440
Producent: Biomus
Chlorek potasu – nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków, sól...
Reference: 5902409410587
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409413205
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409411485
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409412451
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409413939
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409413946
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409413953
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409413960
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409411355
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409411331
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409414165
Producent: Biomus
Jodek Potasu 25g Gatunek: Czysty minimum 99,9% Dystrybutor: Biomus Dostępne...
Reference: 5902409412185
Producent: Biomus
Olej parafinowy - parafina ciekła Dystrybutor: Biomus Pojemność netto: 1L
Reference: 5902409410358
Producent: Biomus
Chlorek Magnezu Sześciowodny Dystrybutor: Biomus Masa netto: 1kg Dostępne...
Reference: 5902409410464
Producent: Biomus
Chlorek potasu – nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków, sól...
Reference: 5902409411706
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409411720
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409411744
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409411713
Producent: Biomus
Dystrybutor: Biomus
Reference: 5902409412772
Producent: Biomus
Skrobia kukurydziana - Mazeina Dystrybutor: Biomus Masa netto: 500g Dostępne...
Reference: 5902409410969
Producent: Biomus
Esencja octowa czysta E260 - Ocet r-r 80% Dystrybutor: Biomus Pojemność...
Reference: 5902409415797
Producent: Biomus
Acerola 50g Biomus Kraj pochodzenia: Hiszpania Gatunek: ekstrakt czysty...
Reference: 5902409416367
Producent: Biomus
Gatunek: Czysty Masa Netto: 100g
Reference: 5902409416374
Producent: Biomus
Gatunek: Czysty Masa Netto: 250g
Reference: 5902409416398
Producent: Biomus
Gatunek: Czysty Masa Netto: 1kg