Dostępność:Dostępny
Czas wysyłki:24 godziny
Koszt wysyłki:od 9,99 zł
Stan magazynowy:
Kod EAN:5902409415063
Stan produktu:Nowy
Gwarancja:Zwrot 30 dni
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 145 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
Agar spożywczy to agar, który występuje pod symbolem E406. Jest przede wszystkim składnikiem ścian komórkowych, które budują algi morskie. Dlatego nazwano go ,,morską żelatyną". Należy do grupy wielocukrów, a dokładnie mieszanki agaropektyny z agarozą. Jest substancją, która świetnie rozpuszcza się we wrzącej wodzie, natomiast pęcznieje w zimnej. Od pH roztworu zależą jego właściwości żelujące.
Agar jako żelująca substancja w proszku jest pochodzenia roślinnego. Ma bezbarwny kolor, a także nie posiada zapachu ani smaku. Zalecany jest jako dietetyczne pożywienie, ponieważ przyswaja się bardzo słabo. Pozyskiwany jest z glonów czerwonych. W 40 °C się żeluje, a rozpuszczalny jest dopiero w 85 °C. Stosowany jest w proporcjach takich samych jak żelatyna w proszku. Aby go przygotować należy wsypać proszek do wody, zamieszać, a następnie po upłynięciu 5 minut zagotować. Cały czas należy mieszać do momentu, aż całkowicie rozpuści się w wodzie.
Synonimy: agar, naturalna żelatyna
Gatunek: Czysty
Czystość: ekstrakt
Wzór chemiczny: nie dotyczy
Nr CAS: nie dotyczy
Nr WE: nie dotyczy
Nr index: nie dotyczy
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 200 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: Mi...mm,data zakupu 17-01-2025 11:59
Klient: Ma...ek,data zakupu 11-12-2024 15:07
Klient: Fi...ll,data zakupu 06-11-2024 00:29
Klient: IL...OV,data zakupu 13-10-2024 20:25
Klient: Ka...ak,data zakupu 09-10-2024 19:16
Klient: Pa...yk,data zakupu 08-10-2024 11:49
Klient: Ar...al,data zakupu 18-09-2024 22:52
Klient: Ar...er,data zakupu 21-08-2024 18:44
Klient: Ma...ak,data zakupu 20-08-2024 17:13
Klient: Ba...ki,data zakupu 03-06-2024 21:48
Klient: Na...za,data zakupu 16-04-2024 10:56
Klient: Pi...do,data zakupu 30-03-2024 15:28
Klient: Ra...ia,data zakupu 25-03-2024 11:27
Klient: Sł...us,data zakupu 06-03-2024 18:34
Klient: Ma...ak,data zakupu 27-11-2023 13:39
Klient: Fi...cz,data zakupu 02-11-2023 12:53